Il sovrappeso , nella maggioranza dei casi, altro non è che lo squilibrio tra l’apporto alimentare e il consumo energetico.
La prima raccomandazione consiste nel cambiare con costanza e volontà le abitudini alimentari che hanno determinato l’incremento ponderale (aumento del peso corporeo), associando anche un corretto programma di attività fisica; in questo modo si permette una riduzione dell’introito di calorie e un aumento della perdita di energie.
Il cambiamento graduale dello stile di vita permetterà di raggiungere e mantenere il peso corporeo ideale ed in ogni caso di vivere meglio.
Se il sovrappeso è tale da essere considerato a rischio (maggiore del 30% del normopeso), l’approccio deve essere di tipo specialistico, è consigliabile quindi rivolgersi ad una persona competente come il Nutrizionista che sappia delineare in modo appropriato, un piano alimentare personalizzato.
Quando il sovrappeso è di modesta entità, il ricorso a semplici informazioni, consigli nutrizionali e di stili di vita, può essere d’aiuto a risolvere il problema.
Non esistono diete miracolose, ne ritrovati magici che possono indurre un raggiungimento rapido del peso ideale. Infatti una dieta troppo drastica e prolungata nel tempo provocherebbe soprattutto se mal bilanciata, la drastica riduzione del patrimonio glucidico di riserva (carboidrati) e proteico, piuttosto che quello adiposo, che richiede una quantità maggiore di energia per essere utilizzato.