GLI INCREDIBILI BENEFICI DEL KIWI1,2,3,4
- Elevato contenuto di vitamina C (più di quella contenuta nelle arance, per 100 g di prodotto!)
- Pronto da mangiare e comodo da portare come spuntino (puoi metterlo al volo nella borsa!)
- Buona fonte di potassio (quasi quanto una banana!)
- Ricco di fibre (che possono favorire il benessere gastrointestinale)
- Ricco di ben 17 vitamine e minerali (uno dei frutti più nutrienti che puoi trovare!)
- Contiene actinidina (un enzima che aiuta a scindere le proteine dei cibi)
- Basso indice glicemico (ti aiuta a tenere sotto controllo la glicemia)
- Fonte naturale di folato (particolarmente importante per le future mamme!)
- Appena 79 kcal per 100 g (ottimo se stai cercando di tenere sotto controllo il peso)
- Ricchissimo di antiossidanti (che proteggono l’organismo dai radicali liberi).
Visita il sito www.zespri.com per approfondire le altre importanti proprietà di questo ricco frutto che la natura ci offre!!
Fonti
- Ministero della Salute della Nuova Zelanda. New Zealand FOOD files 2014 Version 01. Disponibile alla pagina web: www.foodcomposition.co.nz/ (visitato il 10 gennaio 2017)
- Mishra S., Monro J.: Kiwifruit remnants from digestion in vitro have functional attributes of potential importance to health. Food Chem 2012;135:2188-2194.
- Monro J.: Kiwifruit – a double agent for glycaemic control and nutrient enhancement: 1st International Symposium on Kiwifruit & Health.
- Bailey L.B., Stover P.J., McNulty H., Fenech M.F., Gregory J.F. 3rd, Mills J.L., Pfeiffer C.M., Fazili Z., Zhang M., Ueland P.M., Molloy A.M., Caudill M.A., Shane B., Berry R.J., Bailey R.L., Hausman D.B., Raghavan R., Raiten D.J. Biomarkers of nutrition for development-folate review. J Nutr. 2015;145:1636S-1680S.